Colins

Have it all

Lekkere mix van Ribs, Saté Ayam, wings en lomo. Ideaal om te delen met z'n tweetjes.

Op stokje

Vier stokjes saté, geserveerd met kroepoek en pindasaus

Ayam kip

Seroendeng en bawang goreng

Mikado

Mix van twee stokjes kip- en twee stokjes varkenssaté.

Rawi

Rawit, bawang goreng met een pittige kecapsaos

Grilled chicken wings

Sweet smokey BBQ

Indian style

Thai style

Moroccan style

Grilled wings platter

Geweldige mix-plank van Sweet Smokey BBQ, Piri Piri en Thai Style wings. Om samen te delen. Of in je eentje, ook lekker!

Lomo a la plancha

Dungesneden Spaans varkensvlees. Gemarineerd met heel veel look en geserveerd op zuurdesembrood van de grill.

Flammkuchen to share

Een populaire lekkernij uit de Elzas. Een dunne broodbodem uit de oven met crème fraîche en verschillende ingrediënten naar keuze. Lekker om samen te delen!

Classique

Crème fraîche, spek en ui

Prosciuto

Crème fraîche, ui, oude kaas, rucola en tomaat.

Tonijn

Crème fraîche, ui, kaas, tonijn, olijven, kappertjes en oregano.

Soepen

Huisgemaakt natuurlijk! Niet vergeten te blazen.

Japanse ramen

Soep op basis van dashi en misopasta, met varkensnek, gekookt ei, noodles en meer.. Deze moet je een keer gegeten hebben.

Soto ayam

Originele rijk gevulde Indische kippensoep, zoals mijn oma die vroeger maakte.

Have it all

4 stokjes saté ayam met pindasaus en kroepoek, 4 Indian wings, Thai ribs, BBQ chicken, Zeeuwse friet, caesarsalade. Per twee personen te bestellen,

Waar ‘t om draait

Onze kip is 24 uur lang gemarineerd in onze speciale kruidenmelange. Door de sous-vide garing van de kip kan deze er rosé uitzien aan de binnenkant. Geen zorgen: hij is super gaar én super lekker!

Colins chicken naturel

Colins chicken smokey BBQ glaze

Colins chicken Indian style

Colins chicken Thai Style

Colins chicken Moroccan Style

Premium steaks

Heerlijk sappig, direct van de grill én je mag je eigen mes uitkiezen.

Flat iron steak

Entrecote

Gegrilde tonijn steak

Op stok

6 of 8 stokjes saté, geserveerd met kroepoek, pindasaus, atjar en gado gado.

Ayam (kip)

Seroendeng en bawang goreng.

Mikado

Mix van stokjes kip- en varkenssaté.

Babi (varken)

Rawit, bawang goreng met een pittige kecapsaos

Burgerzaken

Onze burgers: eerlijk, smaakvol, sappig, zuiver en authentiek bereid op onze houtskoolgrill. Zo vers dat we ‘m standaard “medium” grillen!

Classis Colins

100% Angus, ijsbergsla, tomaat, rode ui, augurk en homemade BBQ-saus.

Colins say ''cheese''

100% Angus, ijsbergsla, rode ui, tomaat, bacon, augurk en lots of cheddar

Colins chikckenburger

Gegrilde kippendij, ijsbergsla, tomaat, rode ui, pesto en Parmezaan.

Stevige broodjes

The Itallian hotdog

Runderworst, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, rucola en crispy cipolle.

Vietnamese dog

Varkensworst, zoetzure groente, sriracha mayo en koriander.

Colins broodje rendang van mama

Lang gestoofd rundvlees met atjar.

Smoked Ribs BBQ

Deze sappige ribs vallen bijna van het bot! Ze zijn sous vide voorgegaard in onze speciale smokey marinade. Nieuwsgierig geworden?

BBQ Ribs

Sweet, sweet smokey BBQ.

Indian style Ribs

Met een spicy sausje uit onze eigen keuken.

Thai Ribs

Een saus van soja, limoen, verse gember, pepers en koriander.

Veggi's favorite

Oke. We hadden één vegetarisch gerecht, maar ook wij gaan met de tijd mee! We hebben er nu twee!

Falafel

komkommer, ijsbergsla, cherrytomaat, zoetzure rode ui en raita-dressing.

Colins veggie burger

Geweldige huisgemaakte vegaburger, ijsbergsla, rode ui, tomaat en augurk.

Bij gerechten

Griekse patatte

Tzatziki saus, olijven en gyroskruiden.

Verse Zeeuwse friet

Uit de schil.

Italiaanse patatten

Geraspte Parmezaan en truffelmayonaise.

Gegrilde halve maiskolf

Met lookboter.

Huisgemaakte appelcompote

Gegrilde groene asperges

Met knoflook en citroen.

Salades

Japanse salade

Rettich, komkommer, paksoi, taugé, radijs en wasabi-yuzu dressing.

Ceasar salade

Met gekookt ei, ijsbergsla, croutons, Parmezaan en ansjovisdressing.

Indiaanse salade

Komkommer, ijsbergsla, cherrytomaat, zoetzure rode ui en raita-dressing.

2 Chicken wings

Frietjes, verse appelmoes en een superijsje als toetje

Ben je nog niet uitgegeten? Of omdat je het gewoon niet kunt laten? Voor de zoetekauwen en ijsbrekers!

Clafoutis met kersen

Frans gebakje met yoghurt-kersenijs.

Chocolade brownie

Met gezouten karamel, gekarameliseerde banaan en bananenijs.

Milkshake verse aardbei

voor de grote mensen: met een scheutje rum.

Kaasplateau

Soorten kazen, brood en compote.

Colins classic

Colins super club sandwich

Maissandwich met BBQ-chicken, ontbijtspek, ei, tomaat, komkommer & Colins home made saus.

Bourgondische rundvleeskroketten

Op boterhammen met mosterd mayo.

Colins uitsmijter

Heerlijke uitsmijter op desembrood met 2 eieren, bacon, Parmezaan, cherrytomaat en truffelmayo.

Ambachtelijk belegd desembrood

Broodje kip-kerrie

Augurk, seroendeng, ijsbergsla en sriracha saus.

Verse tonijn gemarineerd met soja

Wasabi-crème, mosterdsla, taugé en komkommer.

Colins broodje Italië

Prosciutto, pesto, buffelmozzarella en rucola.

Colins broodje rendang van mama

Lang gestoofd rundvlees met atjar ketimoen

Salades

Japanse salade

Sashimi van tonijn, rettich, komkommer, paksoi, taugé, radijs, wasabi yuzu dressing.

Salade caprese

uffelmozzarella, prosciutto, tomaat, pesto, rucola en vinaigrette van aceto balsamico.

Ceasar salade

Gegrilde kip, gekookt ei, ijsbergsla, croutons, Parmezaan en ansjovisdressing.

Falafel salade

Komkommer, ijsbergsla, cherrytomaat, zoetzure rode ui en raita-dressing.

Tosti

Op houtskool gegrild.

Mini

Kaas en/ of ham.

Classic

Belegen kaas en gerookte ham.

Veggi

Geitenkaas, spinazie, ui en Parmezaan.