• gesloten
  • 12:00 - 00:00
  • Ma
    12:00 - 00:00
  • Wo
    12:00 - 00:00
  • Do
    12:00 - 00:00
  • Vr
    12:00 - 00:00
  • Za
    12:00 - 00:00
  • Zo
    12:00 - 00:00

Bleue Bar Bistro

Grote Markt 5, Breda

Bleue Bar Bistro serveert de moderne, Franse keuken. Herkenbare gerechten, eigentijds uitgevoerd. Tijdens de sluiting van de horeca zijn wij van woensdag t/m zondag geopend voor take-away & delivery. Gelegen op de Grote Markt in Breda, haalt Bleue een beetje Parijs naar Breda. De bistro heeft circa 56 zitplaatsen. Iedereen is welkom bij Bleue voor een borrel, koffie met taartjes, lunch en diner. De bistrokaart kan de hele dag besteld worden. Bleue Bar Bistro is zeven dagen geopend vanaf 11.00 uur. Lees verder

Bleue Bar Bistro serveert de moderne, Franse keuken.
Herkenbare gerechten, eigentijds uitgevoerd. De hele dag door.

Gelegen op de Grote Markt in Breda, haalt Bleue een beetje Parijs naar Breda. Gastronomisch & bistronomisch. Bleue Bar Bistro is van woensdag t/m maandag geopend vanaf 12.00 uur.

Menu

voor- & tussengerechten

pâté en croûte

gevogelte paté, ingemaakte jonge groenten, saus andalouse

€ 16,00

oesters Rockefeller

3 stuks, groene kruiden, gepekelde citroen

€ 16,00

pladijs

gerookte paling, beurre blanc olijf, selderij

€ 16,00

vitello tonnato

kalfsstaartstuk, tonijncrème, Italiaanse salade

€ 16,00

makreel & Noordzeekrab

wortel, mango, sambai, avocado

€ 16,00

terrine foie gras

brioche, appel, vijg, kweepeer

€ 16,00

biet & burrata

mierikswortel, appel, groene kruiden

€ 16,00

hoofdgerechten

confit de canard

risotto, fenegriek, saus zingara

filet mignon

ossenhaas & boeuf bourguignon, truffeljus (+4,50)

heekfilet “crustacés”

ravioli garnaal & kreeft, pompoen, vadouvan

€ 26,00

heilbot

spitskool, cashewnoot, sereh & limoen

€ 26,00

rundersukade & Black Tiger

aardappel, citrus, beurre noisette

€ 26,00

aubergine

sauce vierge, paprikacompôte, piment d’espelette

€ 26,00

desserts

rood fruit

sabayon, hangop, lavendel

€ 9,00

flan au caramel

vanille roomijs, tutti frutti

€ 9,00

les tropiques du chocolat

witte en pure chocolade, mango, banaan

€ 9,00

fromage de Hendrik & Marcella

3 kazen, krentenbrood, zuidvruchten

€ 9,00

café complet

koffie of thee met 3 friandises

€ 9,00

menu's

3-gagen

voorgerecht - hoofdgerecht - dessert bij het menu serveren wij brood en Franse friet met mayonaise om verspilling te voorkomen horen wij het graag als u geen brood of friet wenst

€ 42,00

3-gangen (geen dessert)

voorgerecht - tussengerecht - hoofdgerecht bij het menu serveren wij brood en Franse friet met mayonaise om verspilling te voorkomen horen wij het graag als u geen brood of friet wenst

€ 48,00

4 gangen

voorgerecht - tussengerecht - hoofdgerecht - dessert bij het menu serveren wij brood en Franse friet met mayonaise om verspilling te voorkomen horen wij het graag als u geen brood of friet wenst

€ 52,00

Uitjes

Reviews

In de buurt

  •

    EET- & BORRELCAFÉ DE PLANCK

    In oktober zal Eet- & Borrelcafé de Planck officieel de deuren openen aan de Grote Markt 7 in Breda (voorheen JA! Breda). Tijdens de verbouwing zal he...

    Grote Markt 7, Breda